A ideia de Joaquim Parrinha consistia basicamente em criar algas, como se de milho, trigo ou qualquer outro cereal se tratasse. A ousadia valeu-lhe um prémio que serviu para arrancar com o [...]
Ser agricultor por um dia e saborear o que a terra tem de melhor, parece-lhe bem? Pode fazê-lo no Monte da Galrixa, um espaço perto de São Teotónio. Tudo o que é produzido por lá é oferecido aos [...]
O nome serve para aguçar a curiosidade. O sabor para despertar sentidos! É que ingrediente tão ou mais ácido como o que lhe dá nome é difícil... Quanto ao resultado ... A textura é fora do comum [...]
O projecto de Sandra e Arnaldo Couto é feito com muito amor e com a loiça de uma conhecida marca portuguesa... pormenores da casa de um jovem e destemido casal, que trocou o Porto pela [...]
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