L-Colesterol

O L-Colesterol é uma proposta de Verão que apetece em qualquer altura do ano. Carrapateira, cores quentes, tapas e boa música são os pratos fortes deste restaurante, já famoso na Costa Vicentina.

A ementa tem uma excelente oferta de tapas, regionais e não só, como o queijo de cabra no forno com doce de tomate caseiro, os espargos grelhados com flor de sal, a salada de polvo com batata-doce, ou simplesmente o marisco local que só há quando o mar deixa. As saladas são também uma opção, para complementar a refeição ou para um reforço a meio do dia. Se preferir algo mais convencional, opte por um dos pratos de carne e peixe ou pela lasanha vegetariana, já com fama por aqui. Se tiver sorte pode apanhar um pescador a trazer perceves, mexilhões ou um sargo apanhado mesmo ali ao lado.

As sobremesas são igualmente tentadoras, com destaque para o doce da casa, o bolo de batata-doce ou o salame de chocolate com mousse de limão. A cozinha está sempre aberta e a oferta disponível dá para todos os gostos. Deixe as inquietações de lado e desfrute das bebidas frescas e tentadoras: caipirinhas, mojitos e outros cocktails de frutas, ou a típica sangria de vinho tinto, branco, rosé ou espumante. Também a música ambiente dos músicos ou DJs convidados, que de vez em quando animam os fins de tarde mais concorridos, fazem deste restaurante um espaço que convida a ficar.

No seio da Costa Vicentina, gozar a natureza com paisagens e experiências de cortar a respiração é o passo a seguir. Aljezur dispensa apresentações mas, pelo sim pelo não, Diogo recomenda uma ida às praias do Amado e Bordeira e uma passagem pela simpática Vila da Carrapateira. Mais abaixo o mais puro dos Algarves, ainda preservado, ali à sua espera, com as suas bonitas praias intercaladas pela natureza em bruto das falésias.