Pão Café & Companhia

Quem passa na avenida principal de Vila Nova de Milfontes – pacata vila na Costa Alentejana – não consegue ficar indiferente à apetitosa montra do Pão, Café & Companhia, que decorada com muito amor e dedicação pela proprietária, convida a uma paragem obrigatória para provar um dos muitos deliciosos bolos, pães e salgadinhos confeccionados diariamente.

B olos caseiros, doces, salgadinhos, bolachas ou tostas, todos eles confeccionados diariamente com muito amor e dedicação, são parte da oferta do Pão Café e Companhia, que de manhã até ao final do dia, fazem crescer água na boca de quem por aqui passa. Casa icónica e com alma, aposta na pastelaria, padaria e mercearia, doçaria tradicional e conventual, diferenciando-se pela qualidade e apostando em produtos de excelência que, em conjunto com a decoração – pensada ao pormenor por Cristina Silva – com o apoio incondicional da sua Mãe na recuperação de receitas antigas e com a constante preocupação em oferecer o melhor do Alentejo a quem o visita, tornam este lugar num dos mais populares recantos de Vila Nova de Milfontes, especialmente no verão.

Espaço inovador, íntimo e acolhedor, concilia um misto de mercearia, pastelaria e padaria, onde os clientes podem tomar o pequeno-almoço mas também comprar pão, fruta, leite, cereais, mel, geleias, compotas ou marmeladas. O Pão Café e Companhia é já um ponto de referência na região, e os clientes fiéis às famosas torradas, tostas mistas ou empadas são imensos, assíuos e grandes fãs dos deliciosos picnics e workshops que Cristina organiza com todo o gosto e dedicação.

As tentadoras iguarias, com destaque para o bolo de chocolate da casa, o toucinho do céu, o bolo conventual de mel e noz, o bolo de requeijão, as famosas alcôncoras – receita de família que tem por base azeite, mel e canela - ou o pão de rala, dão para todos os gostos e podem ser acompanhadas pelo famoso capuccino ou sumo de laranja natural feito na hora. Aqui, as inquietações ficam de parte e os sabores do Alentejo estão presentes em todos os mimos preparados sempre, com muito amor!